Obsah
Léčivé potraviny, jako je mléko, jogurt, pomeranč a ananas, jsou důležité pro zotavení po operaci, protože usnadňují tvorbu tkáně, která uzavírá rány, a pomáhají snižovat stopy jizev.
Pro zlepšení hojení je také důležité udržovat vaše tělo dobře hydratované, protože pokožka je pružnější a jizva lepší. Dobrým řešením mohou být potraviny bohaté na vodu, jako je pomeranč, meloun, okurka a polévky obecně. Zjistěte, které potraviny jsou bohaté na vodu.
Podívejte se, co dalšího má náš odborník na výživu na super zábavné video níže:
Potraviny se hojí rychleji
V tabulce najdete příklady potravin, které přispívají k lepšímu hojení pokožky a měly by být konzumovány v pooperačním období, po řezání, tetování nebo piercingu:
| Příklady | Pooperační přínos |
Potraviny bohaté na bílkoviny | Chudé maso, vejce, ryby, želatina, mléko a mléčné výrobky | Pomáhají při tvorbě tkáně, která bude potřebná k uzavření rány. |
Potraviny bohaté na Omega 3 | Sardinky, losos, tuňák nebo chia semínka | Snižte zánět usnadněním hojení. |
Léčivé ovoce | Pomeranč, jahoda, ananas nebo kiwi | Důležité při tvorbě kolagenu, který pomáhá pokožce zpevnit se. |
Potraviny bohaté na vitamín K. | Brokolice, chřest nebo špenát | Pomáhají při srážení krve tím, že zastavují krvácení a usnadňují hojení. |
Potraviny bohaté na železo | Játra, vaječný žloutek, cizrna, hrášek nebo čočka | Pomáhá udržovat zdravé krvinky, které jsou důležité pro dodávání živin do místa rány. |
Potraviny bohaté na Valinu | Sójové boby, para ořechy, ječmen nebo lilek | Zlepšete kvalitu regenerace tkání. |
Potraviny bohaté na vitamín E. | Slunečnicová, lísková nebo arašídová semínka | Zlepšuje kvalitu vytvořené pokožky. |
Potraviny bohaté na vitamín A. | Mrkev, rajče, mango nebo řepa | Jsou dobré pro prevenci zánětu kůže. |
Užívání doplňku stravy Cubitan může být také užitečné pro usnadnění procesu hojení, zejména v případě ran a proleženin, které se objevují u osob upoutaných na lůžko.
Léčivé ovoce
Potraviny, které brání hojení
Některá jídla, známá jako vesla, brání hojení a po operaci by se neměla konzumovat, přestože mají stále stehy, jako jsou sladkosti, nealkoholické nápoje, smažené jídlo nebo zpracované maso, jako je klobása a uzenina.
Tyto potraviny mohou narušit hojení, protože cukr a průmyslově vázaný tuk zvyšují zánět v těle a brání krevnímu oběhu, který je nezbytný pro to, aby se živiny dostaly do rány a uzdravily tkáň.
Proto je důležité vyloučit ze stravy vše, co má tuky a zejména cukr, jako například:
- Práškový cukr, med, třtinová melasa;
- Soda, bonbóny, čokoláda, zmrzlina a sušenky, plněné nebo ne;
- Čokoládové mléko, džemy s cukrem;
- Tučné maso, vepřové maso, klobása, klobása, slanina.
Dobrou strategií je podívat se na štítek zpracovaných potravin a zkontrolovat, zda je v seznamu složek produktu cukr. Někdy je cukr skryt pod některými podivnými názvy, jako je maltodextrin nebo kukuřičný sirup. Podívejte se na množství cukru v každodenních potravinách.
Dieta pro usnadnění hojení v pooperačním období
Dobrou možností po jídle je mít zeleninovou polévku rozšlehanou v mixéru s mrholením olivového oleje. Toto první jídlo by mělo být tekuté a lze ho užít i ve sklenici se slámkou.
Pokud je pacient méně nemocný, může si dát lehké jídlo, upřednostňovat vařené jídlo a zeleninu. Dobrým tipem je sníst 1 kus grilovaného nebo vařeného lososa, dochuceného bylinkami a vařenou brokolicí, a 1 sklenici rozšlehaného pomerančového džusu s jahodami.